定時制日記

本日のメニューは、豚肉の生姜炒め丼、小松菜ときのこの和え物、みそ汁、牛乳でした。豚肉の生姜炒め丼は、柔らかい豚肉と玉ねぎに生姜の香りが効いた甘辛いタレがよく馴染んでいて、ご飯との相性が抜群でした。小松菜ときのこの和え物は、小松菜のシャキッとした歯ごたえと、しめじの旨みが広がる優しい味わいの和え物でした。

本日のメニューは、カレーピラフ、マカロニサラダ、かぶのスープ、牛乳でした。カレーピラフはひと口食べた瞬間に、スパイスの香りがふわっと広がって食欲を刺激してくれました。具材のソーセージのがよいアクセントになっていました。かぶのスープは、かぶ特有のやさしい甘みとベーコンの出汁が合わさり、シンプルなのに奥行きのある味わいでした。

本日のメニューは、ご飯、豚の中華風照り焼き、バンサンスー、ふわふわスープ、牛乳でした。豚の中華風照り焼きは、ネギの風味が効いた甘辛の味付けで、ご飯との相性は抜群でした。バンサンスーは春雨のサラダで、中国語で「拌（バン＝和える）」「三（サン＝3種類）」「絲（スー＝細切り）」という意味だそうです。

本日のメニューは、スパゲッティミートソース、チキンサラダ、カップケーキ、ジョアでした。ミートソースは、ひき肉の存在感がしっかりしている上に、人参、マッシュルームなどたくさんの野菜が入っており、満足感の高い一皿でした。チキンサラダは水菜のシャキシャキとした食感も楽しむことができました。また、デザートとして程よい甘さのカップケーキもあり、大満足の給食でした。

本日のメニューは、ご飯、鰆の野菜あんかけ、ブロッコリーのおかか和え、みそ汁、牛乳でした。鰆の野菜あんかけは、淡泊な鰆のふんわりした身にやさしいあんがよく絡んで、上品な旨みが楽しめる一品でした。ブロッコリーのおかか和えは、茹でたブロッコリーのほどよい歯ごたえに、かつお節の香ばしい風味が絶妙でした。

本日のメニューは、ご飯、おろしチキン、ひじきのポテトサラダ、ジャーマンスープ、牛乳でした。おろしチキンは、ジューシーなチキンに大根おろしの爽やかなタレが絡んでいて、ご飯との相性が抜群でした。ジャーマンスープは、野菜の甘みとベーコンの旨みが溶け合った、素朴な味わいのスープでした。

本日のメニューは、ハヤシライス、コロッケ、白ぶどう＆ほうれん草ジュースでした。ハヤシライスは、生徒にも人気のメニューの一つで、玉ねぎの甘みがしっかり溶け込んだ優しい味わいでした。コロッケは、外はカリッと、中はしっとりしており、ジャガイモの甘みがしっかり感じられました。

本日のメニューは、しゃくし菜ご飯、鶏肉のホイル焼き、すまし汁、牛乳でした。しゃくし菜ご飯は、秩父名物のしゃくし菜漬けが炊き込まれており、ほどよい塩味が絶妙でした。鶏肉のホイル焼きは、ジューシーな鶏肉に、もやしや玉ねぎ、しめじなどの野菜もたっぷりで、ホイルを開いた瞬間から食欲が刺激されました。

本日のメニューは、ご飯、鮭の照り焼き、きのこと青菜のソテー、みそ汁、牛乳でした。鮭の照り焼きは甘辛いタレが鮭にしっかり絡んでいて、ご飯が進む味わいでした。きのこと青菜のソテーは、きのこの旨みと青菜の爽やかな風味がよく合っており、軽やかなのに満足感のある一皿でした。

本日のメニューは、ご飯、麻婆豆腐、春雨サラダ、たまごスープ、牛乳でした。麻婆豆腐は辛さが控えめなおかげで、豆腐のふんわりした食感と旨みがしっかり感じられて、ほっとする味わいでした。春雨サラダとたまごスープもついた中華風の美味しい給食でした。