【生活美学部】焼きドーナツを作りました!
食欲の秋。美味しい物も食べたい。でもカロリーは気になる…。
そこで揚げずにできる豆腐入りヘルシードーナツを作りました。
今回は、1年生の企画です。
材料はこちら。
軽く崩した絹ごし豆腐と大きく割った板チョコを耐熱容器に入れ、電子レンジで2分。
よくかき混ぜら、卵を加えてさらにかき混ぜます。
ホットケーキミックス粉を3回に分けて加えます。
あれれ? 思ったよりも生地が重い・・・。
絞り出し袋に生地を入れて、シリコン型に流します。
170℃のオーブンに入れて・・・。 おっ!少し膨らんできたかな? 焼くこと15分。
完成~★★★
ひと口、パクリ。
ほんのりと甘い。幾つでもいけちゃう美味しさでした。