定時制日誌

本日の給食

今日のメニューは、牛乳、ご飯、鰺の韓国風、チャプチェ、わかめスープでした。チャプチェは「雑菜」と書き、春雨を炒めた朝鮮料理のことです。柔らかく戻した春雨と、挽肉と細切りにしたニンジン、いんげん等の野菜、シイタケをゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付けたものです。今日は、韓国風の給食でした。