2024年5月の記事一覧

今日のメニューは、牛乳、醤油ラーメン、小松菜のサラダ、バナナ蒸しパンでした。醤油ラーメンは豚肉と野菜を煮込んだスープで、薄味でコくのある美味しいスープでした。

今日のメニューは、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、ほうれん草としめじのソテー、味噌汁でした。鶏肉のごまみそ焼きは、味噌にすりおろしたごまといりごまをを練りこんだもので味付けをし、ジューシーにふっくらと美味しく焼き上げた一品で、ご飯が進みました。

今日のメニューは、牛乳、ご飯、鰺の韓国風、チャプチェ、わかめスープでした。チャプチェは「雑菜」と書き、春雨を炒めた朝鮮料理のことです。柔らかく戻した春雨と、挽肉と細切りにしたニンジン、いんげん等の野菜、シイタケをゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付けたものです。今日は、韓国風の給食でした。

今日のメニューは、牛乳、ひじきご飯、ほうれん草の和え物、ミートボール、みそ汁でした。　ひじきご飯は、鶏肉、油揚げ、人参、ひじきを炊き込んだもので、ご飯だけで何杯でも食べられる絶妙の味付けでした。

今日のメニューは、ジョアストロべリー、ツィストパン、チーズハンバーグ、レモン風味サラダ、オニオンスープでした。手作りのチーズハンバーグと仄かな甘みのツィストパンは相性がよく、美味しい給食でした。

今日のメニューは、牛乳、ご飯、酢豚風、ほうれん草の中華和え、中華コーンスープでした。酢豚は豚肉を一度揚げますが、給食では大人数のため揚げずに直接炒めるので、酢豚風ですが味は酢豚と変わりません。中華コーンスープはクリームコーンを使用してコクのある美味しいスープとなっています。

今日のメニューは、牛乳、バターチキンカレー、ミックスサラダ、フルーツポンチでした。バターチキンカレーは、市販のルーを使ったカレーではなく本格的なもので、辛味を抑えてバターの香りとコクのある、万人向けのカレーでした。

今日のメニューは、牛乳、ご飯、白身魚のチリソース、ピーナツ和え、中華スープでした。ピリ辛の白身魚のチリソース、コクのあるピーナツ和え、中華スープどれも美味しかったですが、鶏のひき肉の入った中華スープは絶品の味わいでした。調理員さん、いつも美味しい給食をありがとうございます。

今日のメニューは、牛乳、ご飯、鶏の照り焼き、ツナサラダ、味噌汁でした。醤油とみりんで味付けした鶏の照り焼きはキャベツ、キュウリ、人参とツナを合わせたサラダにぴったりで、ご飯が進みました。

３年生の家庭科の調理実習では、白玉をつくりました。沸騰した鍋に入れて、約１分。白玉が浮いてくるまで、逸る気持ちをなんとか抑え込み、我慢して見守ります。みたらし団子にして、おいしくいただきました。どのグループも片付けを含めて、手際よく行っていました。